*～Mellow Light～* | 新生姜でおいしく夏バテ予防！

新生姜でおいしく夏バテ予防！

夏休み第１日目(昨日)は『盆踊り』でした。
（夕べ体調を崩しかけたので、繰り下げ投稿しています。）

娘は朝から鼓笛の練習。午後は地元の福祉施設の夏祭りで、午後３時半から暑い中頑張って演奏をしてきました。帰り道、神社の前を通ると…

やはり綺麗に飾られていました

さてさて、朝から鼓笛で忙しかった娘は行くのでしょうか？　
お兄ちゃんは盆踊りが大好きで、楽しみにしてるんだけど…

明日も、朝早くから、地元では子供御輿と山車（低学年）が出ます。
朝から川に「お浜入り」という儀式もあったり、夕方まで御輿も周るので１日がかりの盛大な夏祭りなんです。

娘は鼓笛隊のパレードに参加しなくてはならず、午前と午後で違う場所でパレード＆立奏があり、子供御輿には参加出来ないんです。

今日もお昼に一度、帰宅したら…「食欲なーい！」　というので、
先日スーパーのおばちゃんに教えてもらった夏バテに効く簡単料理を作りました。

ちょっと、小さいお子さんには向きませんが、お父さんのおつまみにはピッタリ。
お母さんのお昼ご飯にも…

名づけて…「岩下の新生姜サンド」　えっ？美味しそうに聞こえない?!

では、「フレッシュ・ジンジャーサンド」ってのは

まだダメかな…ノーセンス？　　もう、名前はどーだっていーから見てチョーだい

夏は生姜で！

ジャジャジャーん続きまで見てくれて嬉しいです

　簡単すぎ？

海苔巻きVer.

作り方は至ってカーンタン！　海苔で巻く方が、ずっと美味しいよ！
材料：　サンドイッチ用食パン、岩下の新生姜　１袋、　キュウリ１本、　からしマヨネーズ

こんな風にラップで巻くだけ。

新生姜＆キューリは、細切りにするので、残ったらちくわに挟んだり、冷奴の薬味にも…

【生姜の効能】

　肩こり・腰痛

　血圧降下
　　（生姜のすりおろしをぬるま湯に入れ、足湯にして１５分ほど浸かると血圧を下げる効果）
　脂っこいものを食べ過ぎた時、胃がもたれるときに摂取すると脂肪の消化を促進

　血液の循環を良くし、発汗させる事で熱を下げる（風邪に効果）

　気持ちを落ち着け、体内の毒も流す

など、みなさんもご存知のとおり、生姜は大葉（しそ）と一緒に用いると殺菌効果大なんです！

みなさんも食欲がない時の夏バテ対策に、
　　　　　　　　　　　そしてお父さんのおつまみにもグー

いつも応援ありがとうございます♪
それでは、今日の夏祭り、がんばって参加してきまーす　１日が長そう…

テーマ : 美味しく夏バテ対策！ジャンル : グルメ

いやぁ、やっとブログにたどり着けました！笑

１９日はのんの所もお祭りでしてすっごい暑さに参ってしまいました～
ショウガに大葉は今が一番美味しいですもんね。
これで暑さを乗り切りましょ！

[2008/07/21 19:55]
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のん
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おおお～、偶然ですね～。岩下の新生姜、
冷蔵庫にありますよ～。
さっそく作ってみますね！
キュウリに挟んだ方がダンナの好みかな。

我家は刻んで漬け汁ごとご飯に混ぜてチラシっぽい混ぜご飯にします。
よかったらコチラも↓覗いてみてねん。
http://cookpad.com/recipe/612462

夏祭りはいかがだったでしょうか・・・・？

[2008/07/24 15:28]
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かえるのりんりん
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ジンジャーサンド！　パンに挟むとは意外ですね。確かに生姜は冷え性とかダイエットにも効果ありとか・・・ついつい暑くて冷たいものばかりガブガブの毎日なので体によさそうですね。ご飯で巻いても美味しそう。夏休みって子供の食事の仕度が一仕事・・簡単で美味しいメニューもっとお願いしまーす！

[2008/07/24 17:37]
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山ちゃん
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いらっしゃいませ、峠の茶屋へ…。

チームマイナス６％で未だに車に乗ってもクーラーをつけずにいますが、周りを見ると窓全開にあけて走ってる車ってほとんどいない！
でも、毎日何回かちょこっと乗るだけの車生活はとても不経済。
７月からこんな暑さで大丈夫かな～？
真夏のコンサートもたまらんです。
どうなることやら…冷汗。

[2008/07/26 06:54]
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茶っＰ　→　のんちゃん
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いやぁ～早速試してもらえるなんて感激ざんす！但し、子供向けじゃないから、私一人で朝食で食べたりしてます♪
だって、私が一番偏食気味でバテやすいかも…？
先週のお祭りはね、鼓笛隊の方の手伝いを終日していたため、ろくすっぽ見れなかったのねー。付き添い者は撮影禁止だし…。また、明日の日曜も近隣のお御輿担ぎ隊が集結し、もっと盛大なお祭りがあるの。またパレードに娘は出るんだけどねー。お祭りでも食べ物の写真が多いかも…しれない（笑）

[2008/07/26 07:02]
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茶っＰ　→　りんりんちゃん
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ジンジャーサンド、想像するとギョッとするけど、大葉と辛子マヨに座布団３枚だったわー♪
そうそう、最近手抜きが多くなってきたので、どんぶりもんならまかしときー!!
あまり、理想の母親とはかけ離れた、お笑い系で、子供にコントロールされてる気がしてならないのです…が。

[2008/07/26 07:09]
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茶っＰ　→　山ちゃん
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生姜一本巻き！

いやぁ何とも旨そうな(≧ω≦)
私は生姜が大好きで☆
でもこれは梅シソの汁に漬けてあるやつですか？
ガリみたいに甘酢で漬けているやつですか？

これならシーチキンと和えてサラダにしても良いし
一本巻きはホント海苔が旨そうですね☆

祭り‥お祭り男の私の血が騒ぎます(≧∇≦)b

[2009/06/26 21:23]
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みのる
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みのる（くまうさ）さんへ…

これね、本当に本当に目からうろこでした。
ちくわに挟んだのは、だいたいどんな味か想像がつきますでしょ？

「岩下の新生姜」って何で生姜を漬けたものだろう？
この時期は特にスーパーなどにも出てますので、１度買ってみてください。

海苔で巻いたサンドは、休みの日の朝でも、夜のおつまみでも
多分コーヒーと飲んでも互いの味を壊さないほど驚きますよ。
青じそ・からしマヨが味の決め手です。　私も今年まだだから作ろ！　